宇宙と野菜に愛と感謝を込めて

時芽輝農場の農薬と肥料を使わない田畑で育つ野菜達との楽し~い交流をありのままに伝えます。

農遊び情報

野菜販売について
松阪大石町「やまねこ亭」 松坂市松ヶ崎駅近く雑穀菜食レストラン「はなうた」 飯南町の天然酵母パン「木琴堂」にて販売中。

1月3日11時より
柳屋奉善にて
毎年恒例ふくしまいせしまチャリティー餅つきをします。
売上は全て福島の子どもたちの保養ステイと野菜支援に使います。
ぜひご参加ください。

1月8日(日)10時より
美杉むらのわ市
1月29日(日)11〜15時
はなうたマーケット
11時より昔ながらの灰汁によるコンニャク作りワークショップ
13時よりホツマツタエのヲシテ文字の謎に迫る
     アワ唄で元気になる        講師 富山喜子

2月25日(土)11〜16時
京都境町画廊にて
「たねの日」第3弾

2月26日(日)10〜15時
やまねこマーケット
コンニャク作りワークショップと絵本の読み聞かせ

2月27日(月)
<自分の呼吸だけでカラダと心と魂を覚醒させるワークショップ>
このワークでは、とある呼吸を長時間連続して行うことで普段使っていない肺を活性化させ、肉体的にも精神的にも覚醒作用を及ぼしていきます。
ご興味のある方は伊東までお問い合わせください。件名「呼吸法」としてお送りください。
omusubiya.yuiyawasu@gmail.com
2/27の呼吸法は満員御礼となりました。次回は6月以降の開催となります。
ご興味のある方は、伊東までお問い合わせください。
omusubiya.yuiyawasu@gmail.com

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ナスのたねとり  

ナスのたねとり
黄色く熟れるまで置いたタネ用のナスを収穫して
腐らない程度しばらく追熟させる。
裂いて果肉のまま乾燥させて保管いる人もいる。
ナスのたねとり2
包丁で割って
中のタネをほじくりだす。
ナスのたねとり3
果肉も少しとれてしまうが
水を使って選別する。
果肉は未熟なタネは浮いてくる。
ナスのたねとり4
細かいザルに広げて天日で2日ほど干す。
ナスのたねとり5
少なめでしたが、いいタネが採れました。
タネは茶封筒に入れて冷蔵庫で保管します。
5〜6年は発芽率はほとんど落ちません。
ナスは5種類ほどたねとりします。
ナスは一般的には肥料食いだと言われていますが、
無農薬無肥料でたねとりを続けると立派に次々と実らせます。
タネにはきちんと自分自身で生きる力を発揮できる遺伝子を持っています。
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category: 野菜と向き合う

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