宇宙と野菜に愛と感謝を込めて

時芽輝農場の農薬と肥料を使わない田畑で育つ野菜達との楽し~い交流をありのままに伝えます。

農遊び情報

野菜販売について
松阪大石町「やまねこ亭」 松坂市松ヶ崎駅近く雑穀菜食レストラン「はなうた」 飯南町の天然酵母パン「木琴堂」にて販売中。

1月3日11時より
柳屋奉善にて
毎年恒例ふくしまいせしまチャリティー餅つきをします。
売上は全て福島の子どもたちの保養ステイと野菜支援に使います。
ぜひご参加ください。

1月8日(日)10時より
美杉むらのわ市
1月29日(日)11〜15時
はなうたマーケット
11時より昔ながらの灰汁によるコンニャク作りワークショップ
13時よりホツマツタエのヲシテ文字の謎に迫る
     アワ唄で元気になる        講師 富山喜子

2月25日(土)11〜16時
京都境町画廊にて
「たねの日」第3弾

2月26日(日)10〜15時
やまねこマーケット
コンニャク作りワークショップと絵本の読み聞かせ

2月27日(月)
<自分の呼吸だけでカラダと心と魂を覚醒させるワークショップ>
このワークでは、とある呼吸を長時間連続して行うことで普段使っていない肺を活性化させ、肉体的にも精神的にも覚醒作用を及ぼしていきます。
ご興味のある方は伊東までお問い合わせください。件名「呼吸法」としてお送りください。
omusubiya.yuiyawasu@gmail.com
2/27の呼吸法は満員御礼となりました。次回は6月以降の開催となります。
ご興味のある方は、伊東までお問い合わせください。
omusubiya.yuiyawasu@gmail.com

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大豆の1日  

大豆収穫
大豆が良い感じに熟れました。
葉も落ちてサヤはカリカリ。
大豆収穫中
ひたすら鎌で刈りながら収穫。
機械だと一瞬だが、高価な機械でやることも無い。
ゆっくりとやれば1日で終わる。
黒小豆
小さな黒い大豆も良い感じ
軽トラ脱穀
軽トラの荷台で脱穀
足で踏みながらダンスをして脱穀
残ったものは軽トラの乗る所の背の壁に叩き付ける
色々やってみてこのスタイルになった。
いろいろ大豆
こんな感じに脱粒
まだまだ殻がいっぱい混じっている
縛ってもって帰る
1部は脱穀が間に合わなかったので
というか、暗くなって来た
やばい!!
朝からずっとやっているのにとにかく秋の日はつるべ落とし
ぶら下げ大豆
一晩軽トラに積んだままシートで覆っておいて
次の朝、縛ったものは小屋の中にブラ下げる
外に干しておくと全部鹿に食べられちゃうから。
唐箕がけ
脱粒した大豆は2度ほど唐箕に掛ける
きれいにゴミと殻が飛ぶ
さまざま大豆
ほ〜ら、美しいまめたちになりました。
色とりどり本当に美しいでしょ。
でもまだまだこれから選別と乾燥が続く。
品種分けもする。
今年は見た目ですぐ分かる品種にしてあるから大丈夫。
人間だんだんと賢くなるもんだ。
秋の別に味を見て、そのまめにあった食べ方を吟味したいと思う。
今年も味噌が作れるので嬉しいな〜
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