七夕そうめん

七夕なのでそうめんパーティー！！
国産小麦１００％のそうめんです。

つけダレ３種。
１つ目：ニンニク醤油納豆ダレ。
ミキサーにニンニク、醤油，味醂、水を入れて撹拌。
最後に納豆を加えてすこし撹拌して出来上がり。
そうめんに納豆はよく合います。
２つ目：ごま味噌ダレ。
練りごまと自家製味噌半々を水で溶きました。
すこし豆乳を加えました。
濃厚なごまの風味が食欲をそそります。
３つ目：バジルトマトダレ。
角切りトマト，刻んだ生バジル、醤油、ワインビネガー、コショウを混ぜ合わせました。
彩りもよくさっぱりと美味しいです。

今日も庭で頂きました。
家の中より涼しくて気持いい。
田舎の特権ってやつですね。
ごちそうさまでした。